51 отзыв
Фризеры для ролл мороженого
Аппарат для кукурузных палочек

Фризеры для ролл мороженого

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

Что такое фрай фризер? 
Можно сказать, что это разновидность аппарата для мягкого мороженого. Но способ приготовления этого лакомства на таком оборудовании кардинально отличается от обычного фризера. Представляет металлическую конструкцию, внутри оснащенную необходимыми агрегатами – компрессором, блоком управления и др. Сверху расположена охлаждающая поверхность различной формы, чаще встречается круглая, которая является местом, на котором происходит получение холодного десерта, называемого «жареное мороженое» или ролл мороженое. Первое наименование произошло от самого слова fry, что в переводе с английского означает жарить, а второе – конечный продукт – замороженная специальная смесь на холодильной поверхности сворачивается в трубочку и похожа на ролл.
Приготовление ролл-мороженого
Процесс приготовления достаточно прост – на описанный выше охлажденный стол наливается готовая жидкая или приготовленная сухая смесь, которая перемешивается лопатками и в этом процессе, напоминающем жарку на сковороде, начинает моментально охлаждаться и замораживаться, когда полуфабрикат достигает нужной консистенции, легким движении рук при помощи пищевого шпателя укладывается в красивые рулончики и подается в готовом виде, украшенный фруктами, шоколадом, орехами. Поэтому у разных продавцов этот прибор называется по-разному, у кого-то - фрай-фризер, где-то - оборудование для ролл-мороженого, или  - аппарат для жаренного мороженого.

Оригинальная идея для бизнеса
В России эти аппараты по производству мороженого только появляются, это абсолютная новинка на нашем рынке. Но увидеть подобные агрегаты Вы могли, отдыхая в Южных странах. Очень популярно в Тайланде, Китае и других Юго-Восточных территориях. Производят их тоже в тех же местностях, в КНР.  У нас рост их популярности неизбежен, особенно это касается морских курортных зон Краснодарского края и новой республики в составе нашего государства Крыма. Также будет интересно и предпринимателям из других регионов, которые находятся в поисках разнообразных ноу-хау. Место на фуд-корте для торговой точки подойдет идеально, так как метод  получения – это своего рода развлекательное шоу, которое привлекает внимание не только детей, но и взрослых. Жареное мороженое - это действительно новшество для нас и можно сказать необычная бизнес идея. Такое контрастное название этого десерта делает привлекательным этот бизнес и вызывает интерес у окружающих кажущейся несочетаемостью. Если вы не встречали такое оборудование, то можете перейти по указанным ниже ссылкам и посмотреть наглядно.

 

× Войти

Или войти через социальные сети: