Корзина
62 отзыва
Ремонт аппарата для мороженого в Кемеровской области

Ремонт аппарата для мороженого в Кемеровской области

Ремонт аппарата для мороженого в Кемеровской области

10.12.15

Всех мороженщиков, рано или поздно, так или иначе, в какой-то момент времени начинает интересовать возможность сервисного обслуживания в том регионе, в котором они осуществляют своё предпринимательство. Даже если фризер для мягкого мороженого, работающий на вашей торговой точке, служит вам верой и правдой и не даёт сбоев, нужно быть готовым к любым ситуациям.
В этом плане конечно в более выигрышном положении находятся фризеры китайского производства, попробуем разобраться, почему так происходит. Справедливости ради стоит отметить что любое, даже дорогостоящее оборудование для мороженого может выйти из строя, и причины тому могут быть совершенно разные. Неправильная эксплуатация, заводской брак и многие другие факторы. Нельзя быть уверенным в том, что раз за аппарат было заплачено более ста тысяч рублей, то он будет служить свой век без каких-либо забот и проблем. Поскольку всё-таки станок приобретается для работы, для ежедневного приготовления мороженого, то нужно понимать, что возможны и некоторые неполадки и проблемы, от которых, к сожалению нельзя быть застрахованными на сто процентов. И чтобы диагностика фризера осуществлялась в короткие сроки нужно понимать, в какую сервисную службу стоит обратиться. Например, в Кемеровской области есть ряд холодильщиков, способных посмотреть устройство, а вот реальную помощь могут оказать немногие. Это происходит по той причине, что многие мастера просто никогда не сталкивались с таким устройством, как фризер для мороженого. Допустим, в самом Кемерово таких аппаратов насчитывается несколько десятков, и конечно это гораздо меньше, чем другого холодильного оборудования. Многие, боясь специфичности устройства, не берутся за просмотр. Тем не менее, не стоит отчаиваться, найти квалифицированного специалиста, способного оказать своевременную помощь вашему аппарату мороженого можно в любом регионе, и в Кемеровской области в том числе.
В самом начале статьи мы выдвинули предположение, что обслуживать китайские фризеры намного проще, теперь объясним почему.  Всё дело в том, что приобрести запасные детали или быстроизнашивающиеся запчасти гораздо легче именно к агрегатам такого происхождения. Для американского или итальянского фризера поиск необходимых комплектующих очень затруднителен. Если у вас, к примеру, очень мощный taylor, который был приобретен за кругленькую сумму (а следует отметить, что станки этого бренда очень дорогостоящие), то в случае непредсказуемых и неожиданных сбоев приобретение нужной детали для починки станка может затянуться на неопределенный, но очень долгий срок. Поэтому чтобы избежать таких вот непредвиденных ситуаций предприниматели либо заботятся о том, чтобы всё всегда было у официальных представителей завода, либо же на начальном этапе, то есть при покупке фризера берут во внимание такую возможную проблему, и приобретают такой агрегат, с которым бы при эксплуатировании возникало меньше всего хлопот.
Конечно, сложно себе вообразить какие потери может повлечь за собой неработающий фризер для мороженого. Особенно если поломка случилась в разгар сезона. А ремонт может затянуться на большой срок, если оперативно не предпринять необходимые меры. Вам следует обратиться к продавцу, у которого приобреталась машина для мороженого и попросить его выслать необходимые вам запчасти, а также помочь с диагностикой.
Почему при покупке фризера нужно выбирать нашу компанию? Потому что мы сможем обеспечить вас грамотной технической поддержкой. Если проблема не решается консультациями с нашими компетентными специалистами, то мы сможем предоставить вам грамотного мастера, который сможет провести осмотр, выявить причины поломки и по возможности устранить их, чтобы аппарат снова находился в строю.  Вся нашу продукция имеет гарантию,  но при этом вы можете рассчитывать и на постгарантийное обслуживание и нашу помощь.
А теперь несколько советов и рекомендаций, которые позволят вам как можно дольше не обращаться к ремонтникам , и выполнение которых продлит период бесперебойной работы вашего устройства.
Как известно при правильной эксплуатации любой вещи срок её службы увеличивается. Что же подразумевается под правильным использованием и уходом в данном случае? (подробнее: http://sibeq.ru/a168907-uhod-frizerom.html) Во-первых – ежедневное мытье фризера (или, в крайнем случае, промывка станка через день, если используется функция ночного хранения). Необходимо избавиться от остатков сырья, после чего тщательно промыть всё от моющего средства. Этап просушки всех составляющих также очень важен. И конечно последним шагом будет являться правильная сборка аппарата. Результатом недобросовестной промывки может стать невкусное, или даже вредное мороженое, если новая смесь смешалась со старой, уже испортившейся, которая осталась во фризере, или же если агрегат был плохо ополоснут водой, и в готовый десерт попали остатки моющего средства. Плохая просушка ведет к тому, что вода, оставшаяся внутри машины, примораживается, мешая полноценной работе, образуя скрежет и постепенно выводя некоторые элементы из строя.
Ещё одна очень важная, и даже настоятельная рекомендация – используйте производственную смесь для приготовления мороженого и следуйте инструкции по её приготовлению. Подробнее о сухих смесях читайте на здесь. Создавать самодельное сырьё – это тратить своё время, деньги, но самое главное подвергать огромному риску функциональность и работоспособность вашего оборудования. Вряд ли в домашних условиях получится создать сырьё правильной консистенции. Также важно не добавлять излишнее количество воды – возможные последствия вам известны, и экономии в таком случае не будет никакой. Но и разводить тугую смесь не следует, вкуснее лакомство от этого не станет, но вот дополнительную нагрузку на ремни вы создать сможете, а делать этого абсолютно не следует.
Также стоит избежать добавления в сырьё дополнительных ингредиентов. Хотите украсить и дополнить десерт – пожалуйста, делайте это уже с готовой сладостью. Её можно полить топпингом, сдобрить кокосовой стружкой или иными посыпками, но помните, все, что  может нарушить структуру и консистенцию исходного сырья пагубно отразится на аппарате! Эксплуатируйте фризер с умом.