Корзина
62 отзыва
Мягкое мороженое бизнес план для Красноярска

Мягкое мороженое бизнес план для Красноярска

Мягкое мороженое бизнес план для Красноярска

21.01.16

Красноярский край расположен в Сибирском федеральном округе Российской Федерации. Красноярск – крупный экономический, промышленный и культурной центр Центральной и Восточной Сибири. Располагается на обоих берегах реки Енисей. Красивый город, с большой численностью населения и широкими возможностями для развития любой предпринимательской затеи. Город миллионник. Климат этому краю присущ резко континентальный, крайне неоднородный. К такой переменчивой погоде местные жители уже давно привыкли, а вот туристам, в особенности иностранным требуется время для акклиматизации.
Красноярский край занимает практически четырнадцать процентов территории России, что совсем немало. Здесь есть много интересных мест и исторических достопримечательностей, которые, собственно, и привлекают туристов. Плюс природа тут просто неотразима. Многие едут сюда, чтобы увидеть тайгу, или сплавиться по притокам Енисея. А ещё в Красноярске находится государственный природный заповедник «Столбы».
Но нам важно определить, насколько здесь развит бизнес по продаже мороженого, и выяснить, выгодно ли ставить новые торговые островки. Такой продукт, как мороженое пользуется тут большой популярностью, о чем свидетельствуют многочисленные киоски, павильоны, и небольшие точки с продаваемыми замороженными десертами. Красноярск занимает одно из первых мест в России по количеству торговых  центров, различных супермаркетов. Для интересующей нас бизнес идеи это означает лишь одно, здесь огромное количество мест, которые можно использовать под островки продаж мороженым. Плюс к этому функционировать они смогут круглогодично.


Создать собственную торговую точку с мороженым в Красноярске, а может даже целую сеть – задача вполне выполнимая. Главное найти подходящее место для торговли и приобрести достойное оборудование.
Фризеры для приготовления мороженого – машины, которые нужны для создания замороженного десерта. Фризеры могут отличаться между собой, делясь на следующие крупные категории: аппараты для мягкого мороженого, аппараты для джелато, и аппараты для ролл мороженого. Из названий понятно, что устройства занимаются изготовлением разных типов лакомств. И каждый из этих категорий включает в себя большое количество машин, отличающихся между собой многими параметрами и показателями. Самый популярный – станок для мягкого мороженого. В настоящее время есть возможность найти такое большое количество вариаций, что определиться и подобрать только одну модель будет не так уж просто. Производители пищевого оборудования предлагают разные мощности, производительности, функциональные возможности. Да что там говорить, сейчас даже дизайн настолько разнообразен, что можно подобрать устройство, учитывая его внешний вид, а не только технические данные. Фризеры могут быть настольные и напольные, а ещё могут быть рассчитаны на изготовление одного или нескольких вкусов мороженого.
Батч-фризеры производят джелато, по-другому твердое мороженое. Можно создать точку с мягким мороженым, а можно и с джелато, только для последнего будет необходимо приобрести ещё и холодильную витрину. Популярностью пользуются оба десерта. А вот если вы хотите организовать точку с уникальным новейшим десертом, тогда вам нужно присмотреться к оборудованию для жареного мороженого. Подробнее о таком лакомстве и устройствах для его приготовления читайте здесь. Скажем только, что для Красноярска это однозначно свежая идея.
Купить любой фризер вы можете у нас, мы располагаем большим ассортиментом оборудования, а самое главное, доверием наших клиентов! Помимо мороженого на своей торговой точке можно продавать и другую продукцию, а сделав комбинированную точку, вы вообще сможете обеспечить себе стабильную прибыль и постоянный поток посетителей, поскольку павильон с большим ассортиментом будет гораздо конкурентоспособнее. К примеру, вместе с айскримом можно продавать молочные коктейли, выгода будет заключаться даже в том, что в качестве сырья можно использовать одни и те же ингредиенты, или само готовое мороженое будет прекрасно подходить для основного составляющего коктейля. Плюс к этому даже профессиональные барные миксеры стоят очень немного.
Также укомплектовать и расширить торговую точку можно с помощью аппарата для сладкой ваты, или оборудования для попкорна. В парках ставить такие островки продаж будет особенно уместно.
Стоимость среднестатистического фризера в последнее время варьируется, связанно это с нестабильной экономической ситуацией, но в любом случае подобрав надежную модель и запустив своё дело, можно рассчитывать, что период окупаемости займёт всего пару месяцев. Но, конечно же, ценовой диапазон огромен. Самые бюджетные варианты – фризеры китайского производства. Какие-то из них действительно не отличаются качеством сборки и материалов, но есть заводы, имеющие крупные территории, грамотных специалистов и инженеров и необходимые лаборатории. Так вот на таких предприятиях собираются очень надежные машины. Многие отдают предпочтение станкам американского или итальянского производства, некоторые бренды зарекомендовали себя, как эталон качества и надежности, но и ценник у них при этом очень высок, так что выбирают их нечасто.
Купить фризер для мороженого в Красноярске несложно, точно так же, как и создать собственный бизнес. Главное решиться, и начать действовать! За всеми необходимыми ответами на ваши вопросы «приходите» к нам на сайт, если же вам необходима консультация, то наш телефон всегда в зоне доступа, на сообщения на почте и на нашем веб-ресурсе (http://sibeq.ru/) тоже с большим удовольствием ответим. Мы ждем вас!